椒的基本解释
1、辣椒，一年生草本植物。果实含有丰富的维生素C及辣椒素，有辣味，供食用。
2、胡椒，多年生藤本植物。果实球形，有辣味，可作调味品或供药用。
3、花椒，落叶灌木。果实作调味品。
椒的详细解释
〈名〉
（形声。从木，叔声。本义：花椒）
同本义。芸香科植物 。落叶灌木或小乔木。具香气。单数羽状复叶，果实作调味料，并可提芳香油入药。种子可榨油，叶制农药
焚椒兰也。——唐·杜牧《阿房宫赋》
又如：椒科（泛指各种调味佐料）；椒图（椒涂。神话传说中一种形似螺蚌的动物，性好闭口，古代常把它画在门上做装饰）
辣椒 。
如：朝天椒；牛角椒
椒的英文翻译
pepper