酝的基本解释
〔酝酿〕指造酒时的发酵过程。比喻事前讨论、磋商，交换意 见，统 一思想： 在群众充分酝的基础上选出了大会代表。酿（niàng ）。
酝的详细解释
〈动〉
（形声。从酉（ yǒu），昷（wēn）声。简体字“云”声。从“酉”，与酒有关。本义：酿酒）
同本义
酝，酿也。——《说文》
壁也瓦瓮，白沴沴满贮村醪；架上磁瓶，香馥馥新开社酝。——《梼杌闲评——明珠缘》
或秋藏冬发，或春醒夏成。——曹植《曹子建集》
酒则九酝醴，十旬兼清。——张衡《南都赋》
又如：酝酒（酿酒）；酝户（专事酿酒的人家）；酝造（酿造，制作）
逐渐造成
公盖酝百家之精，兼六朝秀，而一禀之。——明·凌义渠《代贺吴云麓荣封序》
〈名〉
酒
宜城酝始熟，阳翟曲新调。——《随书》
又如：酝醪（酒酿）；酝香（酒香）；酝熟（酒己成熟）
酒曲
酝，酒母也。——《仓颉篇》
酝的英文翻译
ferment; liquor, spirits, wine