酵头 拼音jiào tóu注音ㄐㄧㄠˋ ㄊㄡˊ 酵头的详细解释 酵母。《初刻拍案惊奇》卷六：“如此两三度，搅入一两样不按君臣的药末，饎起成糕，一见了热水，药力酒力，俱发作起来，就是做酒的酵头一般。” 查组词：酵组词 头组词 上一词：噭应 下一词：旧派