里脊 拼音lǐ jǐ注音ㄌㄧˇ ㄐㄧˇ 词性名词 里脊的基本解释 ◎ 里脊 lǐjǐ [loins;tenderloin] 牛、羊、猪等脊椎骨两侧的嫩肉 里脊丝 里脊的详细解释 牛、羊、猪等食用畜脊椎骨内侧的条状嫩肉，做肉食时称为里脊。如：里脊肉丝；糖醋里脊。 查组词：里组词 脊组词 上一词：两握 下一词：犂耳