芹的基本解释
芹菜。一般专指旱芹，茎、叶可食，种子可制香料。
芹的详细解释
〈名〉
芹菜
芹，楚葵也。——《说文》
即今之水芹菜》
言采其芹。——《诗·小雅·采菽》
薄采其芹。——《诗·鲁颂·泮水》
菜之美者，云梦之芹。——《吕氏春秋·本味》
芹菹兔醢。——《周礼·醢人》
多年生草本植物，夏天开白色花，茎叶可以吃。亦名“水芹”、“水靳”，古名“楚葵”。又有一种旱芹，有特殊的香气，俗名“药芹”
〈形〉
喻微薄
邀兄到敝斋一饮，不知可纳芹意否?——《红楼梦》
如：芹敬（微薄的礼物）；芹诚（谦词。微薄的诚意）；芹意（谦词。微薄的情意）；芹曝（谦词。所献微不足道）
芹的英文翻译
Chinese celery